Buat kamu yang gahol, pasti udah pernah dong menikmati yang namanya infused water? Atau, kamu cuma bisa heran  liat temen-temen kamu posting di sosial media foto infused water, itu loh air dalam wadah besar (mirip toples) yang berisi potongan buah.

Tapi, sebenarnya apa sih itu infused water? Enak gak sih? Sehat gak sih?

Kamu datang ke tempat yang tepat, artikel ini akan memberikan jawaban atas pertanyaan yang bergentayangan di kepalamu tentang infused water. Pertanyaanmu akan dijawab satu per satu.

infused water

Apa itu Infused Water?

Infused water atau kalau di-Indonesia-kan menjadi ‘air infus’ adalah air yang mengalami proses difusi dengan buah. Intinya gini,saat air dan buah dibiarkan selama beberapa jam atau semalaman, akan terjadi proses difusi dimana konsentrasi tinggi pada buah akan berpindah pada konsentrasi rendah, yaitu air. Jadi, nantinya, air yang diminum akan memiliki berbagai vitamin dan mineral yang berasal dari buah.

Siapa sih yang memulai tren Infused water?

Memang tidak jelas siapa yang benar-benar memulainya. Tapi, tren sehat ini pertama kali dipopulerkan oleh blogger asal Amerika Serikat, Amy Pogue. Dia mengaku terinspirasi oleh sang bunda yang sejak kecil selalu memberinya air dengan potongan lemon.

Apa Infused Water baik untuk kesehatan?

Tentu. Mengkonsumsi air saja sudah bermanfaat bagi tubuh, apalagi air yang memiliki kandungan vitamin dan mineral dari buah alami. Infused water bermanfaat untuk menggantikan cairan tubuh sekaligus memberikan rasa segar. Infused Water juga berguna untuk mengeluarkan racun dari tubuh sekaligus merangsang kita untuk lebih banyak minum air, karena infused water memiliki rasa buah yang lezat.

Gambar 4 untuk Infused Water, Tren Sehat Mudah dan Murah

Bagaimana cara membuat Infused Water?

Pertama, siapkan dahulu bahan-bahannya :

  • Air matang (mineral atau dimasak sendiri)
  • Potongan buah (pastikan buah sudah benar-benar matang sempurna)
  • Rempah (jahe, kayu manis, daun mint, daun kemangi, serai dan lain-lain)

Cara pembuatan :

  1. Cuci bersih buah dan rempah yang ingin dipakai
  2. Siapkan wadah (toples) yang berukuran cukup besar
  3. Tambahkan setengah liter air ke dalam toples
  4. Tambahkan 10-15 potongan tipis buah
  5. Tambahkan rempah sesuai keinginan, tidak ditambah rempah juga tidak masalah
  6. Masukan ke dalam kulkas selama 6-12 jam
  7. Infused water siap dinikmati

Kapan sebaiknya mengkonsumsi infused water?

Waktu paling baik menikmati infused water adalah pagi hari sebelum sarapan, agar nutrisinya bisa langsung diserap tubuh. Tapi, jika ingin menikmatinya di siang yang panas, juga tidak masalah.

Beberapa hal penting tentang infused water :

  • Ingat bahwa buah bisa busuk, maka jangan terlalu lama merendam buah dalam air.
  • Buah untuk membuat infused water, maksimal digunakan sebanyak 2 kali saja agar nustrisi dan rasanya tetap terjaga.
  • Infused water bisa bertahan 2-4 hari jika diletakkan di lemari pendingin.
Gambar 6 untuk Infused Water, Tren Sehat Mudah dan Murah

Ada kegunaan lain dari infused water?

Tentu ada.

1. Difoto

Botol air dingin segar dengan objek buah warna warni mengapung ditengahnya menjadi objek foto yang sulit sekali ditolak. Setelah kamu memfotonya, hal selanjutnya yang bisa kamu lakukan adalah…

2. Pencitraan

Kamu bisa pamer fotomu ke sosial media, menunjukan kamu adalah anak yang gahol dan bisa menjaga kesehatan. Siapa tau, gebetan kamu yang Mahasiswa Kedokteran itu malah tambah kesemsem setelah lihat pencitraanmu.